Pimentón Ahumado Tipo Premium.
Molienda fina.
Presentación de 1 kg a granel.
Proceso de ahumado natural por combustión de madera.
DIFERENCIAL DE VENTA
- Tendencia Gastronómica: El pimentón ahumado ha pasado de ser un ingrediente regional a un básico en la cocina moderna y el segmento plant-based, donde se utiliza para replicar perfiles de sabor cárnicos.
- Concentración Aromática: Al ser un producto de ahumado real, su potencia aromática es superior. Esto permite a los locales gastronómicos optimizar el uso del insumo en sus recetas.
- Venta Cruzada: Excelente rotación junto a productos como legumbres, harinas de frutos secos y aceites de oliva premium.
DATOS CLAVE
- Formato: Bolsa de 1 kg (Optimizado para gastronomía o reventa pesada).
- Almacenamiento: Es fundamental mantenerlo en envase hermético para evitar que la humedad ambiente degrade el aroma ahumado y compacte el polvo.
- Pureza: Sin conservantes ni colorantes; 100% pimiento ahumado y molido.