• Categoría: Harinas, Féculas y Almidones / Productos Sin TACC.
• Presentación: Envase original de 450g.
• Certificación: Libre de Gluten / Sin TACC (Certificado oficial impreso en pack).
• Ingredientes: 100% fécula de papa.
• Origen: Nacional

Diferencial de Venta

Este insumo resuelve de forma directa la demanda creciente de clientes con celiaquía, sensibilidad al gluten o que siguen dietas de base fisiológica/consciente. A diferencia del almidón de maíz tradicional (maicena), la fécula de papa tolera temperaturas de cocción más altas sin perder sus propiedades espesantes y retiene mejor la humedad, lo que la convierte en un producto de alta rotación para reposteros y panaderos profesionales. Su formato de 450g es ideal para el consumo hogareño intensivo o la micro-producción, optimizando el espacio en góndola frente a presentaciones industriales.

Datos Clave

• Rotación en Góndola: Alta (insumo básico de despensa técnica).
• Almacenamiento: Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Vida útil prolongada gracias a su bajo porcentaje de humedad.
• Exhibición Recomendada: Sector de harinas alternativas o en la sección destacada de productos certificados Sin TACC para facilitar su identificación visual.