Este producto resuelve la demanda creciente de consumidores que buscan ingredientes mínimamente procesados y dietas funcionales (Paleo/Keto). Al ser una harina integral, ofrece un precio más competitivo que la harina de almendra pelada, sin sacrificar la calidad técnica en recetas de panificación, lo que la convierte en un producto de alta rotación para dietéticas y especialistas en pastelería saludable.

DATOS CLAVE

• Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar para evitar la oxidación de los aceites naturales.
• Exhibición: Ideal para estanterías de "Repostería Saludable" o sección "Sin TACC".
• Público Objetivo: Elaboradores de alimentos celíacos, deportistas y consumidores de dietas bajas en carbohidratos.