Harina de Trigo Integral de origen agroecológico.
Presentación de 5kg.
Producto puro, sin molienda fraccionada, conservando la proporción natural del grano entero.
DIFERENCIAL DE VENTA
- Atributo "Agro": Resuelve la demanda de clientes que buscan productos más allá de lo "orgánico", priorizando la soberanía alimentaria y la producción local sin químicos.
- Rendimiento Hidratación: Al ser una harina integral genuina, posee una capacidad de absorción de agua superior (hasta un 10-15% más que la harina blanca), lo que mejora el rendimiento por kilo de masa final.
- Formato Eficiente: El envase de 5kg es el estándar para el consumidor de alta frecuencia y pequeños talleres de panificación artesanal que buscan trazabilidad.
DATOS CLAVE
- Formato: Bolsa de 5kg de papel kraft o polipropileno reforzado.
- Conservación: Al contener el germen de trigo (aceites naturales), se recomienda rotación rápida o almacenamiento en ambientes frescos (menos de 20°C) para evitar la oxidación.
- Público Objetivo: Consumidores conscientes, panaderías boutique y cooperativas de consumo.